Huizache

Hay un perfume llamado Cassie: ingrediente clásico de Chanel y Guerlain, que viene de las flores del huizache, ese árbol espinoso que crece en las orillas de los caminos mexicanos y que todos pasan de largo.

Sus flores amarillas tienen un aroma tan extraordinario que el Jardín Botánico Farnesio de Roma lo cultivó desde 1611, y fue el primer árbol americano en hacerse famoso en Europa. La industria de la perfumería lo usa hasta hoy. Además, su madera es durísima, su corteza tiene taninos para curtir piel, y en medicina tradicional sus vainas se usaban para tratar infecciones.