Kahlúa

El licor de café que nació en Veracruz y se bebió en el espacio

1936 Veracruz. México. Fundadores: Pedro Domecq, Ernst Böhm y Montalvo Lara

De Veracruz a la luna

Los astronautas del Apolo 11 llevaron Kahlúa entre sus provisiones en 1969.

Kahlúa se creó en Veracruz en 1936, en la región cafetera más antigua de México.

Su nombre viene del árabe ‘qahwa’, la misma raíz de ‘café’, pasada por el dialecto árabe de los esclavos africanos que llegaron a Veracruz durante la colonia.

El licor de café más vendido del mundo

La mezcla de café veracruzano, ron de caña, vainilla y azúcar de caña es tan precisa que hoy es el licor de café más vendido del mundo.

El secreto de El Gran Lebowski

Es el ingrediente del White Russian, la bebida favorita de El Gran Lebowski, del Espresso Martini y de decenas de cócteles icónicos. Un producto 100% mexicano que el mundo confunde con europeo.

Especificaciones
Fuentes

Especificaciones

Composición y producción

Licor de café arábica de Veracruz ron de caña vainilla y azúcar — maceración y mezcla
Grado alcohólico: 20% vol.
Propiedad actual: Pernod Ricard (desde 2005) fabricado en México

Datos clave

Creación: 1936 Coatepec Veracruz México
Ingredientes base: café arábica de Veracruz ron de caña vainilla mexicana azúcar
Categoría: licor de café 20% ABV
Propiedad: Pernod Ricard — sede de producción: México
Dato histórico: incluido en provisiones del Apolo 11 1969

Fuentes

Pernod Ricard. (2022). Kahlúa Brand Heritage. 🔗
Gaytán, M. S. (2014). Tequila: A Natural and Cultural History. University of Arizona Press.
Walton, S. (2003). World Encyclopedia of Spirits & Liqueurs. Lorenz Books.